6 h Gärung Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
Schoggibrötli
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| Artikelnummer | 3220 |
|---|---|
| Gewicht | 70 g |
| Lagerung | Bei Raumtemparatur |
Pro 100g:
| Energie kJ | 1762.1 kJ |
| Energie kcal | 422.2 kcal |
| Fett | 15.8 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 58.7 g |
| - Zucker | 16.5 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Eiweiss | 8.6 g |
| Salz | 1.3 g |
Deklaration
Weizenmehl, Wasser, Schokolade 12% (Kakaokerne, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Vanille), Butter, Mais 5%, Zucker, Mandelmasse (Mandeln, Sojabohnen, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kartoffelflocken, Feuchthaltemittel (Sorbit), Invertase, Aroma, Speisesalz), Backhefe, Eier CH (aus Muotathal), Aufschlagmittel (Emulgatoren (E471, E481)), Vollmilchpulver, Alpen Speisesalz, Naturvorteig (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl), Mehl (Malzmehl (Weizen, Gerste, Roggen), Weizengluten, Weizensauerteig getrocknet), Mandeln, pflanzliches Öl (Palm)
6 h Gärung Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
| Artikelnummer | 3220 |
|---|---|
| Gewicht | 70 g |
| Lagerung | Bei Raumtemparatur |
Pro 100g:
| Energie kJ | 1762.1 kJ |
| Energie kcal | 422.2 kcal |
| Fett | 15.8 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 58.7 g |
| - Zucker | 16.5 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Eiweiss | 8.6 g |
| Salz | 1.3 g |
Deklaration
Weizenmehl, Wasser, Schokolade 12% (Kakaokerne, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Vanille), Butter, Mais 5%, Zucker, Mandelmasse (Mandeln, Sojabohnen, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kartoffelflocken, Feuchthaltemittel (Sorbit), Invertase, Aroma, Speisesalz), Backhefe, Eier CH (aus Muotathal), Aufschlagmittel (Emulgatoren (E471, E481)), Vollmilchpulver, Alpen Speisesalz, Naturvorteig (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl), Mehl (Malzmehl (Weizen, Gerste, Roggen), Weizengluten, Weizensauerteig getrocknet), Mandeln, pflanzliches Öl (Palm)
