48h Teigruhezeit Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
Paillasse Brötli Rustik
CHF 1.70 inkl. MWST
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| Artikelnummer | 3208 |
|---|---|
| Gewicht | 81.33 g |
| Lagerung | Bei Raumtemparatur |
Pro 100g:
| Energie kJ | 1065 kJ |
| Energie kcal | 254.6 kcal |
| Fett | 3.2 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 42.4 g |
| - Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Eiweiss | 12.4 g |
| Salz | 1.7 g |
Deklaration
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumen, Alpen Speisesalz, Sesamsamen, Roggenschrot, Haferflocken, Leinsamen, Roggenmehl, Malzmehl geröstet (Gerste), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Backhefe, Gerstenmalzmehl Gärungszeit 48 Stunden
48h Teigruhezeit Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
| Artikelnummer | 3208 |
|---|---|
| Gewicht | 81.33 g |
| Lagerung | Bei Raumtemparatur |
Pro 100g:
| Energie kJ | 1065 kJ |
| Energie kcal | 254.6 kcal |
| Fett | 3.2 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 42.4 g |
| - Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Eiweiss | 12.4 g |
| Salz | 1.7 g |
Deklaration
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumen, Alpen Speisesalz, Sesamsamen, Roggenschrot, Haferflocken, Leinsamen, Roggenmehl, Malzmehl geröstet (Gerste), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Backhefe, Gerstenmalzmehl Gärungszeit 48 Stunden
