10 h Gärung Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
Mutschli
CHF 1.40 inkl. MWST
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| Artikelnummer | 3206 |
|---|---|
| Gewicht | 72 g |
| Lagerung | Bei Raumtemparatur |
Pro 100g:
| Energie kJ | 1113.5 kJ |
| Energie kcal | 266.2 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 51.8 g |
| - Zucker | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiss | 8.9 g |
| Salz | 1.6 g |
Deklaration
Weizenmehl, Wasser, Backhefe, Malzmehl (Weizen, Gerste, Roggen), Weizengluten, Weizensauerteig getrocknet, Alpen Speisesalz
10 h Gärung Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
| Artikelnummer | 3206 |
|---|---|
| Gewicht | 72 g |
| Lagerung | Bei Raumtemparatur |
Pro 100g:
| Energie kJ | 1113.5 kJ |
| Energie kcal | 266.2 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 51.8 g |
| - Zucker | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiss | 8.9 g |
| Salz | 1.6 g |
Deklaration
Weizenmehl, Wasser, Backhefe, Malzmehl (Weizen, Gerste, Roggen), Weizengluten, Weizensauerteig getrocknet, Alpen Speisesalz
